Page 63 - Costa Live - Magazine

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Überall wird gebrutzelt und geköchelt, natürlich mit einem Gläschen Wein in der Hand. Schließlich soll es ein gemütlicher Sonntag werden.
Wir sind am Tisch von Jürgen Jepsen und seiner Familie zu Gast. Das Ehe- paar Jepsen ist seit vielen Jahren eng mit Familie Senillosa befreundet und hat für die Zubereitung der Paella die Profis ihres Restaurants Capitan aus Empuriabrava mitgebracht.
Das bunte Treiben in der Reithalle wird etwas misstrauisch von den edlen Pferden beäugt. Die freuen sich dann aber bald über Streicheleinheiten und nehmen den Geräuschpegel gelassen.
Am Nachmittag fällt der Startschuss zum Paella verkosten. Man kann rings- um überall probieren und seinen Favoriten küren. Für uns ist das eindeutig die Paella unseres Gastgeberteams vom Capitan. Allerdings haben wir auch eine leckere vegetarische Variante bei einem der Mitbewerber pro- biert. Das Motto der Veranstaltung „Neues Entdecken, Freunde treffen und gemeinsam Schmecken lassen!“
Herzlichen Dank für die Einladung und ein gelungenes Fest.
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Ça cuisine dans tous les coins, toujours un verre à la main bien sûr. Après tout, on est là pour passer un dimanche bien agréable.
Nous sommes invités par Jürgen Jepsen et sa famille. Cela fait des années que les liens entre les Jepsen et la famille Senillosa sont très étroits. Pour préparer leur paella, ils se sont fait accompagner par les pros de leur restaurant, le Capitan d’Empuriabrava.
Les chevaux semblent sceptiques en observant tout ce va et vient et cette agitation aux quatre coins du manège. Mais ils adorent les caresses. Le bruit n’a pas l’air de les déranger outre mesure.
L’après-midi, c’est le top départ pour la dégustation des paellas. On peut goûter partout et choisir son favori. Pour nous, c’est la paella de l’équipe qui nous a invité, celle du Capitan – sans aucune hésitation ! Ceci étant dit, nous avons également beaucoup apprécié la variante végétarienne proposée par d’autres compétiteurs. Le slogan du jour était « Découvrons des nouveautés, rencontrons des amis, partageons un délicieux repas ! »
Un grand merci pour cette invitation et pour cette belle fête très réussie.
3.04. 2015, 19 h
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